2021/02/05 15:15
▼「コロナで会えなくなった両親に贈りたい。」そんなお客様が増えています。
今や、好きな人だけでなく、友達や家族、お世話になった方など、
いろんな相手に贈ったり、いろんな方から贈られたりするバレンタイン。
せっかくなら贈る人と贈られる人だけでなく、
作る人も幸せにしてくれるバレンタインになるともっと素敵ですよね。
ダブディビ・デザインがご用意するバレンタインギフトは、
全国の福祉施設で作られるおいしいスイーツを詰め合わせたスペシャルなセット♪
本格的なビーントゥバーチョコレートは勿論、
大小様々なケーキやクッキーを詰め合わせたLucky Bag(福袋)のようなセットです。

<バレンタイン詰め合わせセット(A)>
〇Kiitosビーントゥバーチョコレート(Trinidad and Tobago Genebank)1枚 made by Lanka(鹿児島)
〇ガト―アークド・ヨナ(紅茶フルーツのパウンドケーキ)1本 ※箱入り made by ヨナワールド(愛知)
〇ビスコッティ(2枚入り)×2袋 made by アトリエとも(京都)
〇チョコ&ナッツクッキー(20g)×2袋 made by アトリエとも(京都)
〇オリジナルラッピングシール(10枚) made by ダブディビ・デザイン
こちらのAセットは、ビーントゥバーチョコレートとガト―アークド・ヨナの、
素材の味を存分に引き出した本当の美味しさを味わっていただきたい“本格スイーツセット”です。

<バレンタイン詰め合わせセット(B)>
〇Kiitosビーントゥバーチョコレート(Trinidad and Tobago Genebank)1枚 made by Lanka(鹿児島)
〇パウンドケーキ(ブラウニーまたはホワイトチョコレートのブラウニー)1本 made by ヨナワールド(愛知)
〇ビスコッティ(2枚入り)×4袋 made by アトリエとも(京都)
〇チョコ&ナッツクッキー(20g)×4袋 made by アトリエとも(京都)
〇オリジナルラッピングシール(10枚) made by ダブディビ・デザイン
焼菓子は友チョコや社交チョコとして配りやすいプチサイズになっています。
こちらのBセットは、プチサイズの焼菓子がたくさん入った“みんなで分け合えるバレンタインセット”です!

▼Kiitosビーントゥバーチョコレートについて
kiitosのチョコレートは、カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程を自社で管理し、製造するビーン・トゥ・バーチョコレート。
原材料は、厳選したカカオ豆ときび砂糖だけ。
今回は、Trinidad and Tobago Genebank(スムースタイプ)をセレクトしています。
※チョコレート内容量:約40g

◇作っているのは「Lanaka」さん。
「Kiitos」は鹿児島にある福祉事業所Lankaさんが手掛けるチョコレートブランド。
鹿児島の大隅半島側にある鹿屋市に位置し、海に一番近い小学校と呼ばれていた鹿屋市立菅原小学校を再利用した「ユクサおおすみ海の学校」の中にあります。
海、山、空に囲まれた最高のロケーションの中で、仲間と一緒に、カカオ豆からチョコレートを一枚一枚作っています。
https://kiitos-cacao.com/
ART BRUT ハンカチーフでは、Lanka所属のアーティスト・山下貴史さんの「色とりどり花々」を採用させていただいています。
https://dabudivi.base.shop/items/33775660

▼ガト―アークド・ヨナ、パウンドケーキについて
ガト―アークド・ヨナは、2014年、パティシエの監修のもとドライフルーツの食感と紅茶の風味を生かしたケーキとして開発されました。
しっとり濃厚な味わいで、素材にこだわった贅沢なパウンドケーキです。
専用ギフトボックスもデザインにこだわってデザイナーさんと作りました。
パウンドケーキは、ブラウニーかホワイトチョコレートのブラウニーかをお選びいただけます。
どちらもしっとりしていて美味しいですよ♪
※内容量:1本
ヨナワールドのパウンドケーキは、愛情込めてほぼ毎日手作りしています。
製造工程を細かく分け、障害のある方がそれぞれ自分の得意なこと、好きなことに携わっています。
粉を計る人、ふるう人、混ぜる人、型紙を型に入れる人、とんとんして空気を抜く人など・・・
職員さんのサポートも取り入れながら、チームプレーで製造を行っています。
<受賞歴>
2007年 第3回チャレンジドカップ 銀賞 (オレンジピールのパウンドケーキ)
2011年 第5回チャレンジドカップ 敢闘賞(クリームチーズのパウンドケーキ)
※チャレンジドカップ:障害のある方によるパン・菓子つくりの日本一を決める大会

◇作っているのは「ヨナワールド」さん。
ヨナワールドさんの名前の由来は、旧約聖書にあるノアの方舟の物語。
ヨナワールドは「メンバーとともに創り、ともに働き、ともに遊び、ともに食べ、ともに歌い、ともに語り合う」生活の場です。
施設の一階ではフェアトレードコーヒーが飲めるカフェも営業しています。
また、「Thank You Gomi」を合言葉に、廃材から商品を生み出す活動ではキャンドル、段ボールノートなどを制作、
その他にも陶芸やアート活動や音楽活動にも力を注いでいらっしゃいます。
http://yonaworld.net/index.html
ART BRUT ハンカチーフでは、ヨナワ―ルド所属のアーティスト・毛利秀勝さんの「星をみている猫」を採用させていただいています。
https://dabudivi.base.shop/items/31301139

▼クッキーとビスコッティについて
クッキーは、濃厚なチョコレートの味わいと、サクサクしたくるみの触感がお口の中に広がります。
ビスコッティは、ザクザクした触感とクルミ&チョコの香ばしさが絶妙です◎
プチギフトとして配りやすい小袋パッケージになっているので、職場や学校の皆さんにもおすそ分けできます。
※チョコ&ナッツクッキー内容量:1袋20g入り×4袋
※ビスコッティ内容量:1袋2枚入り×4袋

◇作っているのは「アトリエとも」さん。
京都にある福祉事業所。
アトリエともでは、軽作業、カフェ、製菓、裁縫など、それぞれの方がそれぞれの得意を生かした仕事に取り組んでいます。
毎日アート活動も行っており、活動の中で生まれた作品をモチーフにした手作り雑貨の販売も行っています。
ART BRUT ハンカチーフでは、アトリエとも所属のアーティスト・長村良彦さんの「四角形」を採用させていただいています。
https://dabudivi.base.shop/items/28222078


ダブディビONLINE STOREのバレンタインセットは、
A:素材の味を存分に引き出した本当の美味しさを味わっていただきたい“本格スイーツセット”と、
B:プチサイズの焼菓子がたくさん入った“みんなで分け合えるバレンタインセット”です。
詰め合わせセットをそのままギフトにしたいというお客様もいらっしゃいます。
勿論、そんなご要望にも対応しております!
「コロナで会えなくなった両親に贈りたい。」そんなお客様が増えています。
会いたいけど会えない人に、会いたい気持ちを贈る。
今年のバレンタインはそんなバレンタインにしてみませんか♪♪
それぞれ限定数がございますので、ご注文はお早めにどうぞ!!